Nyheter från Gastronomiklubben.  Föredrar du webbläsaren?

Sommaren kommer med Exton Park!

 Med helt ny design, men från samma unika terroir är den nu tillbaka på tillfälligt besök på Systembolagets hyllor. 

Foto lånat av www.livetsgoda.se

Exton Park Blanc de Noirs, Nr 95524, 369 kr, 2520 flaskor släpps 11 maj.

Exton Parks mousserande viner från nationalparken South Downs i England släpps nu för fjärde gången på Systembolaget och nu är det 100% Pinot Noir som står i centrum.

Varsam hantering i vingårdarna med stort fokus på hållbarhet, kritrik jordmån, minutiös vinmakning av Corrine Seely och fyra år på jästfällningen innan degorgering ger ett vin med stor komplexitet och tydlig terroir.

Exton Park Blanc de Noirs bjuder på en härlig krispighet med inslag av mandel, fikon, gröna äpplen och mogna rabarber med en mjuk och fin mousse och ett långt, krämigt avslut av mineralitet och klementin.

Vinet passar perfekt som aperitif med lite salta mandlar eller en mezzetallrik med hummus, men även till sushi eller rätter med rökt lax. Syran och mineralerna i vinet balanserar sältan och fetman som finns i både nötterna eller fisken.

Se till att fånga en flaska till veckans solsken och skåla med brittiskt bubbel!

Exton Park bjuder på middagsinpirationen

Två fantastiska kombinationer till Exton Park Blanc de Noirs.

Vegansk Mezzetallrik

Tryck på bilden för recept

Sjötunga med räkor och norismör

Tryck på bilden för recept

Medaljregn i Vinordic Wine Challenge!

Årets Vinordic Wine Challenge är avklarad och vi är grymt stolta över våra medaljer.

Charles Heidseick Brut Réserve kammade hem guld i bästa Champagne i prisklassen 400-599 kr. 

Vår hemlighet Segredos kammande hem inte mindre än tvåguldmedaljer. Både som bästa rödvin i prisklassen 80-89 kr och som bästa röda ekovin i prisklassen 80-99 kr


Träffa vinmakaren Alberto Zenato

 Imorgon, Onsdagen 12 maj får vi träffa Alberto Zenato genom en digital provning med Daniella på Vinkompassen.

Vi provar:

Zenato St. Cristina Lugana, BS Nr 51799, 169 kr
Zenato San Benedetto Rosé, BS Nr 51424, 129 kr
 Zenato Merlot, BS Nr 32224, 149 kr
Zenato Valpolicella Classico Superiore, Nr 12385, 139 kr
Zenato Amarone della Valpolicella Classico, Nr 32145, 399 kr

Sändningen ses via Vinkompassens sida på Facebook eller YouTube-kanal. Onsdag 12 maj kl. 19.00.  

Bjud gärna in dina vänner, ju fler vi är som hänger tillsammans och kan dela på vinerna, desto roligare!

Såklart delar vi med oss av några recept vi gärna lagar till. Vad sägs om söta rostade tomater med krämig burrata eller en vårig sparrisrisotto till vitt och rosé i glasen? Till det röda äter vi den klassiska man-tager-vad-man-haver-grytan Ribollita och vill man spela det säkra kortet så har vi förstås tryffelpastan!

Vi ses väl imorgon?



Så här gör du din beställning på Systembolaget

  • Tryck på knappen "Lägg i varukorgen" på produktsidan efter att du valt om du vill hämta i butik, hos ombud eller få det hemkört.
  • Dryckerna hamnar i varukorgen, som du hittar högst upp på sidan. Gå dit för att se det du lagt i varukorgen eller när du är redo att lägga din beställning.
  • Klicka på "Beställ". Du uppmanas nu att logga in på ditt konto. Om du inte redan har ett konto skapar du ett nytt.
  • Följ de olika stegen i beställningsflödet, godkänn och slutför din beställning.
  • Systembolaget kontaktar dig per sms när drycken finns i butik. Betalar gör du först när du hämtar dina produkter.

https://www.systembolaget.se/bestalla-drycker


Följ oss på sociala medier

Provinum

Tellusborgsgatan 67

126 29 Hägersten

www.provinum.se

info@provinum.se

facebookinstagramhomepage

Werners Gourmetservice

Kämpagatan 3

532 36 Skara

www.wgs.se

innesalj@wgs.se

facebookinstagramhomepage

Varmt välkommen att vidarebefodra detta brev.

För att få brevet direkt i din egen brevlåda anmäler du dig på:  www.gastronomiklubben.se


Du får detta nyhetsbrev eftersom du är en kund till oss eller för att du har skrivit upp dig på vårt nyhetsbrev. Skulle du vilja avsluta din prenumeration, klicka här.