Nyhetsbrev med senaste nytt. Problem att visa det? Se det i webbläsaren.

Som mottagare av detta nyhetsbrev ska du vara minst 25 år gammal och medveten om att det innehåller information om produkter med alkohol. Om detta inte stämmer ber vi dig att avregistrera dig på länken längst ner.


The beer, designed once again by IRON MAIDEN vocalist and ale aficionado Bruce Dickinson together with Robinsons’ Head Brewer Martyn Weeks, is a modern take on a recipe that dates back to the 1850’s; a time when porter style beer was becoming increasingly popular in Britain.

Named after a track from the Iron Maiden album ‘The Book Of Souls’, the red and black colour comes from the blend of chocolate and crystal malts which gives this full bodied beer a roasted malt and caramel backbone. The special Robinsons’ yeast provides hints of both liquorice and honey character to create a delicious warming brew.

- Nedan några fler sköna bärs från Iron Maiden -

Trooper The Collection v2 - SB.51218 - 337,20kr

2st - 666 Limited Edtion Premium Brittish Ale 6% 

Charged with even more flavour and more alcohol, but brewed to the same great recipe of the original Trooper. 

2st - Red 'N' Black Porter 6,8% - SB.56948 - 36,90kr

A blend of chocolate and crystal malt gives this full bodied beer a roasted malt and caramel backbone. The Robinsons’ yeast provides hints of both liquorice and honey to create a delicious warming brew.

2st - Sun and Steel Saké Infused Pilsner 4,8% - SB.89135 - 26,90kr

A double-fermented pilsner infused with saké to produce a crisp refreshing taste with a flash of fruit. 

2st - Hallowed Belgium Ale 6%

A hybrid beer inspired by Belgium and brewed in England. The Belgian style yeast combines with Noble hops to deliver a complete palate of subtle banana with a plum finish. 

2st - Fear Of The Dark Stout 4,5% - SB.81492 - 34,90kr

English dark roasted chocolate stout that is full bodied and rich in flavour.

2st - IPA 4,3% 

Marries together familiar American hoppy flavours with a fundamentally British backbone. 

Sist men inte minst........

Trooper Premium British Beer 4,7% - SB.88889 - 23,90kr

Djup och gyllene med driv av citrus, bröd, karamell och apelsinskal. Krispig med en mjuk och behaglig munkänsla.


Schubert är tillbaka i gammal, god form med 2 lanseringar denna vecka. Först ut idag är Marion's Vineyard 2019 som på fredag följs av Estate Pinot Noir 2020 på fredag.

Detta är "top-range" Pinot Noir som absolut inte bör missas. 

Schubert Marion's Vineyard Pinot Noir 2019 - SB.56760 - 469kr.

Framställs av Pinot Noir- klonerna Pommard och Abel. Handskörd, noggrann sortering, 100% avstjälkning och cold soak vid 3-40C 5 dagar. Långsam jäsning med naturlig jäst på tankar av rostfritt stål under manuell punch down 2-3 ggr/dag. Efter 3 veckor skalmaceration tappas vinet av till 225 liters franska ekfat för 18 månaders mognadslagring. 35% nya fat

Rubinröd färg. Stor doft av mogna hallon och moreller, med en lätt rostad ton. Stilren med viss ungdomlig stramhet, rikt fruktig smak med inslag av röda bär, björnbär, mineral, örtkryddor med en lätt ekfatson. Friskhet, elegans och välintegrerade tanniner balanserar den komplexa frukten i en lång eftersmak. Servera vid cirka 15 grader till ljust och mörkt kött, fågel och vegetariskt med smakrika tillbehör. Gärna till ostar!

Noggrann selektering, avstjälkning och cold soak vid 3-40C 5 dagar. Långsam jäsning med naturlig jäst på tankar av rostfritt stål under manuell punch down 2-3 ggr/dag. Efter 3 veckor skalmaceration tappas vinet av till 225 liters franska ekfat för 12 månader lagring, 10% ny ek.

Rubinröd färg. Stor doft av mogna körsbär, vinbär och hallon med kryddigt inslag. Elegant fruktig smak med inslag av mogna röda bär, mineral, örtkryddor och en balanserad ekfatson. Tanninerna välintegrerade och eftersmaken lång och frisk. Servera vid 12-15 grader till rätter av ljust och mörkt kött, smakrika rätter av vegetariskt samt som sällskapsvin, gärna till en ost och charkbricka.

Munskänkarna - Vinjournalen 20 maj 2022

"Öppen, fruktig doft med trädgårdshallon, jordgubbar och andra röda bär, ek och vanilj. Medelfyllig, fruktig och nyanserad smak med friskt intro, god kropp, runda, mogna tanniner och bra syra i mittpartiet, utmärkt längd och varm avslutning. Ekologiskt."

Alf Tumble, Dagens Nyheter Mat & Dryck Maj

"Nyazeeländsk pinot noir har ett gott rykte, mycket tack vare regionen Central Otago på landets sydö. Det här vinet kommer dock från Wairarapa i Wellington som är den sydligaste regionen på landets nordö. Ett seriöst instegsvin med koncentration i den mörkröda frukten som du gärna får lagra et par år för att ekfatskaraktären ska sätta sig."  


60% Graciano, 40% Garnacha, handskörd och noggrann selektering. Efter några timmars skalmaceration får juicen självavrinna (saigné) till 500 L franska ekfat där jäsningen tar vid, följt av 9 månader mognadslagring på ekfaten.

Öppen fruktig doft, fyllig men elegant smak med inslag av körsbär, vildhallon och citrus, balanserad ekfatston och örtkryddor. Lång eftersmak med elegant syra. Passar som aperitif, till matig sallad eller färska skaldjur.


Jajjemen, nu har vi fått påfyllning av Hoppy Sampler igen som fullständigt flög ut från lagret, total succé!!

Sampler innehåller ölen nedan.

Pale Ale 5,6%

Heavy on hops, that was always the brewery plan. So in 1980, we loaded Pale Ale up with Cascade—a new hop at the time named after the mountain range—and the intense aromas of pine and citrus sparked the American craft beer revolution.

Torpedo Extra IPA 7,2%

It started as a napkin sketch in a pub, an idea for a device that could boost hop aroma without adding more bitterness. We built the sketch, and the “Hop Torpedo” revolutionized dry hopping and inspired Torpedo, one of our favorite IPA style beers. It’s an aggressive yet balanced beer featuring the complex citrus, pine, and herbal character of whole-cone hops.

“World-class…one of the best IPAs you can buy.”

Dankful West Coast IPA 7,4%

A better tomorrow is why we brew Dankful, a resinous West Coast IPA that supports nonprofits standing up for social equality, economic well-being, and environmental protection. Through this philanthropic pledge, we work with nonprofit partners dedicated to moving our communities forward. We’re Dankful for that.  

Atomic Torpedo Juicy West Coast IPA 8,2%

Atomic Torpedo is our East Coast–West Coast hop collision, unleashing the joint power of two styles: juicy East Coast IPAs and dank West Coast IPAs. Fused in this Double IPA, their hop flavors span lush fruit, sticky pine, and floral tones. It’s our classic IPA transformed—soft yet assertive, approachable yet atomic.


Augustijn Blonde 7% - SB.12031 - 28,90kr

Augustijn Blonde, Fruity beer with respect for tradition

Colour: amber blonde with white head
Alcohol by volume: 7.0- 16° Plato
Aroma: malty (grains), fruity and hoppy
Flavour: full-bodied and mild with malt and hops and a slight touch of vanilla
Finish: slightly bitter and smooth

Craft beer with a mild, soft, but very rich flavour

-----------------------------------------------------------------

Augustijn

The Augustinian monks have been brewing Augustijn since 1295 at their monastery in Ghent. In the Middle Ages, many priests and monks brewed and marketed their own beer. As the water was often contaminated, it was safer to drink beer because the water was boiled during the brewing process.

When the Augustinians started looking for a new brewing partner in 1978, Jozef Van Steenberge had already been experimenting a lot with top fermenting beers. Jozef won the competition organised by the Augustinians. This meant that the brewery gained access to the recipe of this historic monastery beer and the expertise of recipe administrator Janus Jeremanus. Janus was a consultant for the Van Steenberge Brewery for more than 25 years and introduced the original Augustinian yeast strains that we still use today.

Visionary Jozef Van Steenberge guaranteed the continued existence of the brewery in 1982 with the relaunch of Augustijn with secondary fermentation in the bottle. Jozef Van Steenberge was able to distinguish himself from the other pilsner brewers of that time thanks to the innovative character of the Augustijn beer.

​The historic yeast strains give the beer its mild, smooth, but very rich flavour. The Van Steenberge brewery uses these strains as the basis of Augustijn and many of its other beers. A beer for any occasion that excels when is savoured in a relaxed atmosphere. If you drink Augustijn when it is young, you get to enjoy its fruity, hoppy flavour. If you let the monastery beer mature, you are transported back into its story of flavour. You can taste the rich history in each glass.



EU:s nya dataskyddsförordning GDPR trädde i kraft 25 maj 2019, med anledning av det vill vi informera er som är mottagare av nyhetsbrevet om att er mailadress finns i vårt register, men inga övriga personuppgifter.

Vill ni avregistrera er från vårt nyhetsbrev är det enkelt att göra det via länk längst ner. Vill ni veta mer om vår uppdaterade dataskyddspolicy, vänligen kontakta oss på info@wickedwine.se

www.wickedwine.se

facebook.com/wicked.wine
instagram.com/wickedbeersociety
instagram.com/wicked_wine_club

twitter @ww_crew

---

Skicka vidare till en kollega

---

Telefon: 08-544 723 53 | info@wickedwine.se

Som mottagare av detta nyhetsbrev ska du vara minst 25 år gammal och medveten om att det innehåller information om produkter med alkohol. Om detta inte stämmer ber vi dig att avregistrera dig på länken nedan.

Din epost är registrerad antingen genom formulär på wickedwine.se eller att du har skrivit upp dig på någon av våra tävlingar på mässor och provningar.

Du får detta nyhetsbrev eftersom du är en kund till oss eller för att du har skrivit upp dig på vårt nyhetsbrev.
Skulle du vilja avsluta din prenumeration, klicka här.

Pinterest
LinkedIn
Copy link
Copied!