Nyhetsbrev med senaste nytt. Problem att visa det? Se det i webbläsaren.

Som mottagare av detta nyhetsbrev ska du vara minst 25 år gammal och medveten om att det innehåller information om produkter med alkohol. Om detta inte stämmer ber vi dig att avregistrera dig på länken längst ner.


Augustijn Blonde 7% - SB.12031 - 28,90kr

Augustijn Blonde, Fruity beer with respect for tradition

Colour: amber blonde with white head
Alcohol by volume: 7.0- 16° Plato
Aroma: malty (grains), fruity and hoppy
Flavour: full-bodied and mild with malt and hops and a slight touch of vanilla
Finish: slightly bitter and smooth

Craft beer with a mild, soft, but very rich flavour

-----------------------------------------------------------------

Augustijn

The Augustinian monks have been brewing Augustijn since 1295 at their monastery in Ghent. In the Middle Ages, many priests and monks brewed and marketed their own beer. As the water was often contaminated, it was safer to drink beer because the water was boiled during the brewing process.

When the Augustinians started looking for a new brewing partner in 1978, Jozef Van Steenberge had already been experimenting a lot with top fermenting beers. Jozef won the competition organised by the Augustinians. This meant that the brewery gained access to the recipe of this historic monastery beer and the expertise of recipe administrator Janus Jeremanus. Janus was a consultant for the Van Steenberge Brewery for more than 25 years and introduced the original Augustinian yeast strains that we still use today.

Visionary Jozef Van Steenberge guaranteed the continued existence of the brewery in 1982 with the relaunch of Augustijn with secondary fermentation in the bottle. Jozef Van Steenberge was able to distinguish himself from the other pilsner brewers of that time thanks to the innovative character of the Augustijn beer.

​The historic yeast strains give the beer its mild, smooth, but very rich flavour. The Van Steenberge brewery uses these strains as the basis of Augustijn and many of its other beers. A beer for any occasion that excels when is savoured in a relaxed atmosphere. If you drink Augustijn when it is young, you get to enjoy its fruity, hoppy flavour. If you let the monastery beer mature, you are transported back into its story of flavour. You can taste the rich history in each glass.


"This limited version of Necessary Evil has been aged in Cognac barrels for 8 months. The character of candied fruit and light spice from the cognac works beautifully to complement the silky and complex imperial stout."

Ja, kära följare av vårt nyhetsbrev och älskare av det lite tyngre gardet, vi ger er denna otroligt komplexa stout från Thornbridge som garanterat ger er hår på bröstet.............om ni inte redan har det.

Denna serie har de valt att tappa på 375ml flaska vilket ger den en exklusiv presentation.

Se nu till att säkra upp ett par flaskor till er ölsamling för framtida njutning.

/Gonzo


5 = stark rekommendation

Alf Tumble - Dagens Nyheter - Årets Bästa Roséviner April 2022

"Pigg & energisk blandning av de inhemska druvorna blaufränkisch, zweigelt och sankt alurent. Blodgrape, jordgubbar och örter. Friskt och bitterljuvt. Ett vin som viskar tydligt om sitt ursprung och gärna bjuder upp till dans med kalvschnitzel, kapris och grönsallad."

Wow!!

Vi lyfter på hatten för det omnämnandet och hänger gärna med Alf på en svängom & kalvschnitzel. 


"From mythic hammer-wielding beasts to intergalactic agriculturists, here at Clown Shoes we think about some crazy stuff. But even we can barely comprehend the natural wonder of a big, beautiful rainbow. We will forever remain in awe of those massive swaths of vibrant color that stretch forever into the horizon."

Denna Hazy IPA innehåller terpenerna Beta-Pinene och Linalool, aromatiska föreningar som härrör från naturliga botaniska källor. De kompletterar den söta maltryggraden och den livliga blandningen av Azacca, Citra och Mosaic humle som får Rainbows Are Real att glänsa med friska, saftiga toner av söt citrus.


Nik Weis Saar Riesling 2021 - SB.74139 - 179kr

Nik Weis grundades 1947 av Nicolaus Weis. Vingårdarna om 39 hektar sträcker sig över några av Mosels absoluta pärlor med cru-lägen som Piesporter Goldtröpfchen, Bockstein, Saarfeilser, Wiltinger m fl. Nik Weis är medlem i organisation ”Verband deutscher Prädikatsweingüter” (VdP) där vingårdarna indelas i Gutswein, Ortswein och Grosses Gewächs (”Grand” Cru). Nik Weis viner är certifierade med hållbarhetscertifierade med "Fair´n Green".

Druvor från Nik Weis vingårdar på olika lägen i Mosel-Saar-Ruwer. Vinet är klassat som "Gutswein" vilket är den regionala beteckningen. Vinet jäser med naturlig jäst och får mogna till 50% på stora gamla ekfat.

Generöst fruktigt med tydlig syra och mineralitet, aromer av gula äpplen, citrus, honung och en lätt kryddig touch. I eftersmaken en balanserad fruktsötma (restsötma 25 gram/L). Passar som sällskapsvin, till gåslever, brieost, charkuterier och en fisk-och skaldjursgryta rikligt kryddad serverad med aioli.


Champagne Collet Brut Rosé  - SB.83638 - 419kr

70% Pinot noir, 30% Chardonnay. Druvorna kommer från 20 olika crus, Chardonnay enbart från Grand Cru-lägen, Pinot Noir från Premier Cru-lägen. Växtplatsen är viktig och dessa topplägen ger mer karaktär åt vinerna. Collet Brut Rosé mognar i minst 4 år på jästfällningen, dosage 9,5 g/L.

Ljust rosa färg med livlig mousse. Torr, frisk och fruktig med inslag av citrus, hallon och en lätt brödighet. Rik smak med en frisk syra i en lång eftersmak. Utmärkt att servera som aperitif eller till grillade skaldjur, ostbricka och perfekt till desserter med bär.

Utmed Marne-floden i staden Aÿ finner vi Champagnehuset Collet.

Här odlas Pinot Noir-druvor av världsklass. Collet grundades 1921 av Mr Collet och är en del av kooperativet Cogevi. De har idag tillgång till ca 800 hektar vinmarker av högsta kvalitet tillsammans med sina 500 medlemmar.
Under årtionden har Collet lagrat sina Champagner i gamla tegelvarv, mörkt och tryggt under jord för bästa temperatur och mognad. Företaget har nyligen byggt en toppmodern anläggning för tappning av flaskor och även byggt nya lagringskällare i hjärtat av Côte de Blanc, med en lagringskapacitet för 20 miljoner flaskor Champagne. 


Sierra Nevada Bigfoot Barley Wine 2022 - SB.10884 - 39,90kr

"Extreme in the ’80s and a force of flavor today."

Bigfoot is a beast of a beer, packed with bittersweet malt and heaps of aggressive whole-cone Pacific Northwest hops. First introduced in the winterof 1983, Bigfoot is a cult-classic brewed in the barleywine style—strong and robust with the refined intensity of a wine. Bigfoot is prized by beer collectors for aging in cellars. Under the proper conditions, it can develop enticing new flavors and character as it matures in the bottle. Each new release or “expedition” is vintage dated. Collect your own and savor the evolving flavors.


Rudgate Vanilla Mild 4% - SB.12361 - 25,90kr

"A Multi Award winning dark mild with Madagascan vanilla pods, lightly hopped and well balanced."

- 30 YEARS IN THE MAKING -

Rudgate Brewery was established in 1992. The brewery is situated at the heart of Yorkshire in the Vale of York.

The original brewery was situated in the former ammunition building of RAF Marston Moor Airfield which was home to the Halifax bombers that helped defend our country during World War 2. The name comes from the old Roman road of `Rudgate’ which runs through the airfield. This road led the Vikings along our vale defeating the Romans in their steps. This road and its history is what instigated the main theme of Vikings for the brewery.

The brewery expanded into a modern new facility in 2010/11 on the same site. Rudgate Brewery is nationally recognised with several awards to its name including CAMRA Overall Champion Beer of Britain 2009.



EU:s nya dataskyddsförordning GDPR trädde i kraft 25 maj 2019, med anledning av det vill vi informera er som är mottagare av nyhetsbrevet om att er mailadress finns i vårt register, men inga övriga personuppgifter.

Vill ni avregistrera er från vårt nyhetsbrev är det enkelt att göra det via länk längst ner. Vill ni veta mer om vår uppdaterade dataskyddspolicy, vänligen kontakta oss på info@wickedwine.se

www.wickedwine.se

facebook.com/wicked.wine
instagram.com/wickedbeersociety
instagram.com/wicked_wine_club

twitter @ww_crew

---

Skicka vidare till en kollega

---

Telefon: 08-544 723 53 | info@wickedwine.se

Som mottagare av detta nyhetsbrev ska du vara minst 25 år gammal och medveten om att det innehåller information om produkter med alkohol. Om detta inte stämmer ber vi dig att avregistrera dig på länken nedan.

Din epost är registrerad antingen genom formulär på wickedwine.se eller att du har skrivit upp dig på någon av våra tävlingar på mässor och provningar.

Du får detta nyhetsbrev eftersom du är en kund till oss eller för att du har skrivit upp dig på vårt nyhetsbrev.
Skulle du vilja avsluta din prenumeration, klicka här.

Pinterest
LinkedIn
Copy link
Copied!